NOMINATIE 11 MAART

KROKANT fish, chips & more is trots!Want we hebben de zuidwesthoek business award gewonnen!
www.zuidwesthoekbusinessaward.nl
www.facebook.com/woensdrechtsebode/posts/943584052404363?fref=nf&pnref=story

het Jury rapport
Restaurant Jagersrust –KROKANT Fish, Chips & More
Het is een drukke bedoening op het verkeersknooppunt tussen Hoogerheide, Huijbergen, Putte en Ossendrecht. Dààr in feite midden in het hart van de gemeente Woensdrecht ligt Restaurant Jagersrust. De rust is slechts schijn want niet alleen de locatie is druk, ook het restaurant is druk en wordt goed bezocht. Men kan er dineren; een restaurant met een hoge culinaire ambitie dat zelfs het eigen brood maakt, evenals bij voorbeeld ijs en bonbons. Maar Jagersrust biedt

méér want separaat van het restaurant, omsloten door de tuin, direct aangrenzend maar toch apart staat de foodtruck KROKANT Fish Chips & More. Een nieuwe culinaire activiteit van Jagersrust. Speciaal voor de liefhebber van comfortfood wordt daar allerlei lekkers aangeboden, zoals garnalenkroketten tot stoofvlees, vleeskroketten, fish & chips, scampi’s en calimari’s tot bijzondere sauzen en vers gesneden frites en MORE. In de loop van 2016 komen er verscheidene mini-evenementen bij zoals een foodmarket, een bbq-special en de opening van het haring- en oesterseizoen. Allemaal net even anders dan gewoon. De medewerkers van KROKANT worden begeleid door de keukenstaf van Jagersrust. In de hoofdrol bij KROKANT staat Ilse Suijkerbuijk, zij is het gezicht van KROKANT, regelt de dagelijkse gang van zaken en speelt in op de wensen van haar klanten. KROKANT: een nieuw initiatief van Jagersrust. Een gat in de markt en

allemaal net anders dan gewoon aldus Rob en Sabrina Leenaarts, die samen met Laura van Gaal als eigenaars aan het horecaroer staan. Een mooie aanvulling op wat we gewend zijn goed te doen.